Passion for ramen

​らーめんへのこだわり

株式会社ＨＩＮＡＴＡ代表取締役　松枝 龍義

昭和６３年生まれ。

十歳で中華料理店の厨房で下働きを始め、

その後イタリアン・割烹を学ぶ。

松枝による「いつもの美味しさ」への挑戦。

​

The ultimate ramen

日向本店/完全予約制

同じらーめんに２度会うことはありません。

「極みらーめん」

日向本店限定、完全予約制による、

〆のらーめんを美味しく食べるためだけの

「極みらーめんのコース」

旬の素材にこだわった、常識を覆す究極の一杯を提供することを約束します。